八月瓜几月份成熟
从名字上也能得知八月瓜通常是在8月份成熟，不过各个地区的气候环境有差异，因此成熟时间会有提前或者推迟的现象，所以成熟时间是在7-9月之间。
可以根据果实的颜色和果皮的手感来判断它是否成熟，在未成熟的时候，它的果实是淡黄绿色的，果皮比较硬；它在成熟以后，果实会变成紫色或者粉色，果皮也会变得比较软。
没有完全成熟的八月瓜不可以吃的，果肉非常的硬，味道是苦涩干硬的，味道非常的差。一般没有完全成熟的都是不能吃的，要将它放成熟了，果皮变软，或者是果皮出现裂口了，才可以吃，果肉越软越熟，口感越好，蜜香味越浓，这样的八月瓜才是最好的。
八月瓜怎么催熟
1、自然催熟
也可以直接将八月瓜用箱子或者是袋子装好，常温下通风放置就行，要想熟的快可以放在比较温暖的地方，过一段时间就会成熟了。
2、水果催熟
八月瓜果皮果肉未软，可以用纸箱装好，也可以在纸箱里放入苹果等水果，存放在室内遮光的地方让其自然熟透，带果皮果肉软后即可取出食用。
3、埋入稻草
把生的八月瓜摘下来，埋入稻草或谷壳里面，在暖和的环境中，可以比较快地催熟，但比起自然熟的来，有点干，味道也要差了一层。