✨腌制青梅，保存几年都不会坏，今天把详细的做法分享给大家，炎热的夏天拿来泡水喝，

✨腌制青梅，保存几年都不会坏，今天把详细的做法分享给大家，炎热的夏天拿来泡水喝，非常过瘾。

🛒材料：青梅、盐、冰糖、高度白酒、花椒、八角、桂皮、香叶、山奈、橘皮、蒜头、青柠、黄柠、话梅、冰块。

🍹做法：

1️⃣加点盐搓一搓青梅，浸泡一会，多淘洗几遍，沥干水分。

2️⃣倒入刚烧开的开水，差不多烫1分钟，就可以捞起来，颜色一下就变黄了。

3️⃣放太阳底下晾干表面的水分。

4️⃣腌制第7天，已经融化了。去年腌制的，拿来泡水喝，酸酸甜甜的，比任何饮料都好喝。